Ahorro del 40% si compras esta pieza de carne, respecto al solomillo

Cómo ahorrarte dinero cuando vayas a comprar carne:

Opción A: Comprar solomillo de ternera
Opcion B: Comprar chuletas de ternera y quedarte con el medallón de las chuletas

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Muchas gracias @bela por compartir este gran truco para ahorrar en la compra.