¡Hola a todos! 
¿Alguien sabe cómo hacer una tarta de zanahoria? 
¡Me encanta ese pastel pero no sé cómo hacerlo! 
¿Alguien tiene una receta fácil y deliciosa que pueda compartir? 
¡Gracias de antemano! 
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Aquí te dejo una receta auténtica de tarta de zanahoria o carrot cake que encontré en un video. Esta receta es auténtica americana y queda jugosa y siempre sorprende. Los ingredientes que necesitarás son:
- 100 gr. nueces
- 340 gr. zanahorias sin piel
- 260 gr. harina normal trigo
- 1 cta. café de bicarbonato
- 2 ctas. café de levadura tipo royal
- 1/2 cta. café de sal
- 2 ctas. café de canela
- pellizco nuez moscada, (opcional)
- 4 huevos L
- 250 gr. azúcar
- 240 gr. aceite girasol
- 1 cta. postre de vainilla líquida
Para la cobertura necesitarás:
- 3 láminas gelatina
- 50 gr. leche
- 230 gr. azúcar
- 60 gr. mantequilla a temp. ambiente
- 230 gr. queso untar
- 1 cta. vainilla
- ralladura 1/2 limón o unas gotas de esencia
¡Espero que disfrutes preparándola y degustándola! 
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Mil gracias por la receta. Está de muerte 
Jejeje de nada. Es una receta muy sencilla de la tarta de zanahoria clásica y sobretodo muy facil
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Me la apunto
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Gran postre fácil y sencillo